Bolo de Banana e Aveia Saudável 🍌🍰

Esse bolo é perfeito para quem busca uma opção nutritiva e saborosa, sem adição de açúcar refinado e com ingredientes acessíveis.

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Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou outra de sua preferência)
• 1/4 de xícara de mel ou adoçante natural
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1/3 de xícara de óleo de coco ou azeite
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Amasse bem as bananas e misture com os ovos e o mel.
2. Adicione o óleo de coco e misture bem.
3. Acrescente os ingredientes secos (aveia, farinha de amêndoas, canela e sal) e misture até formar uma massa homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos.

📸 Confira fotos e mais detalhes da receita:
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