Descubra a receita de suco verde de Kate Middleton, rica em superalimentos como espinafre, couve e mirtilo. Veja os benefícios para o colesterol e a saúde cardiovascular — e os cuidados antes de consumir.
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A rotina da realeza britânica é conhecida por sua disciplina — e isso inclui os hábitos alimentares da Princesa de Gales, Kate Middleton. Um de seus segredos de saúde é uma vitamina verde repleta de superalimentos, com potencial para ajudar na redução do colesterol e promoção do bem-estar geral.
Mas será que esse suco verde é realmente eficaz? E mais importante: ele é indicado para todos?
A mistura inclui uma combinação poderosa de ingredientes naturais e altamente nutritivos. Confira os ingredientes:
Couve
Espinafre
Alface romana
Coentro
Mirtilos (mirtilos)
Espirulina em pó
Matcha em pó (1 colher de chá)
Essa bebida é rica em antioxidantes, fibras, clorofila e fitonutrientes, promovendo uma série de benefícios à saúde. Mas atenção: mesmo com tantos nutrientes, nem todos devem consumi-la sem orientação.
Segundo a nutricionista Helen Bell, da Help & Advice, pelo menos quatro ingredientes da receita são classificados como superalimentos, por sua densidade nutricional e capacidade antioxidante.
Couve e espinafre: Ricos em vitaminas A, C e K, fibras e minerais. Podem ajudar na redução do colesterol LDL (o “ruim”).
Espirulina: Fonte vegetal de proteínas, ferro e antioxidantes.
Mirtilos: Repletos de antocianinas, ajudam na proteção cardiovascular e no combate ao envelhecimento celular.
Matcha: Concentrado em catequinas, poderosos antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e combatem inflamações.
“Uma dieta rica em vegetais verde-escuros pode contribuir para a redução dos níveis de colesterol e proteção contra doenças crônicas”, afirma Bell.
Embora nenhum alimento isolado tenha o poder de eliminar o colesterol ruim, incluir ingredientes funcionais na alimentação diária é uma estratégia eficaz para melhorar a saúde cardiovascular.
Os mirtilos, por exemplo, têm sido associados à melhora da circulação e da pressão arterial. Já as folhas verdes ajudam a limpar as artérias e equilibrar os níveis lipídicos.
Dica: Para melhores resultados, o ideal é manter uma dieta equilibrada, rica em fibras, proteínas magras e pobre em gorduras saturadas.
Apesar dos inúmeros benefícios, nem todos devem consumir suco verde indiscriminadamente. Pessoas com problemas de tireoide, por exemplo, precisam ter cautela com o consumo de couve e espinafre crus, pois esses alimentos contêm goitrogênios, que podem interferir na função tireoidiana.
Além disso, a combinação de ingredientes como espirulina e matcha pode interagir com medicamentos ou agravar condições pré-existentes se não houver orientação profissional.
“O equilíbrio é fundamental. Sempre consulte um nutricionista ou médico antes de iniciar qualquer mudança alimentar significativa”, alerta Bell.
Se você busca uma alternativa natural para melhorar a energia, o sistema imunológico e a saúde do coração, esse suco verde pode ser um ótimo complemento. Mas lembre-se: ele não substitui uma alimentação completa e equilibrada, nem dispensa o acompanhamento profissional.
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